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中新网西双版纳6月4日电 题：云南勐海：茶科技助力普洱茶“出海”“出圈”中新网记者 韩帅南 近日，普洱茶怎么加工成块状云南省西双版纳州勐海县绿意盎然，连片的茶树长势正旺，构成了一幅“茶在林中。彼时，很多生产所用设备主要依靠进口，消费者对普洱茶加工、制作的认知，一度停留在作坊式手工劳作。如今，在大益的领跑下。
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黑一，利用类似安慕希、莫斯利安等国内外各大知名的酸奶企业接种益生菌生产酸奶的发酵方式，把从普洱茶发酵堆中获取的有益专利菌株接种到普洱茶的发酵堆当中。而科技普洱熟茶的加工，在采用了传统加工工艺的同时，在发酵过程中，更是采用了益生菌发酵(益生菌存在于我们生活的方方面面，酸奶、葡萄酒等中。
|来源：邱立轩
